SANDUÍCHE CREMOSO DE PATÊ DE ATUM

INGREDIENTES:

8 fatias de pão de fôrma
1 patê de atum tradicional (150 g)
1 copo de requeijão cremoso (220 g)
4 a 5 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

RENDIMENTO: 4 porções

TEMPO DE PREPARO: 10 minutos
TEMPO DE COZIMENTO: 20 minutos

DICA: A quantidade de leite vai depender da cremosidade do requeijão. É importante que o creme não fique ralo.

VARIAÇÃO: Acrescente um pouquinho de gorgonzola ao creme de requeijão.

MODO DE PREPARO:

. Sobre uma fatia de pão de fôrma, espalhe cerca de 2 colheres de sopa do patê de atum tradicional. Cubra com outra fatia de pão. Repita a montagem para obter 4 sanduíches.

. Corte cada sanduíche ao meio, formando 2 triângulos.

. Numa tijela, misture bem o requeijão e o leite.

. Coloque cada sanduíche num refratário pequeno e distribua, entre os 4 refratários, o creme de requeijão e leite (os sanduíches devem ficar cobertos). Polvilhe o queijo na superfície.

. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que a superfície fique dourada.