SALPICÃO SOFIA

Ingredientes:

500g de macarrão parafuso cozido conforme instruções do fabricante
01 frango defumado, escaldado e desfiado, sem pele e sem ossos
01 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes
01 maço de brócolis cozido
01 vidro de palmito, fatiado
1/4 xícara (chá) de cebola picada
1/4 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
01 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de maionese light
03 colheres (sopa) de suco de limão e sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um recipiente plástico, misture bem e apure o sal.

Rendimento: 08 porções

Tempo de preparo: 15 minutos