Ingredientes:
1 patê de atum light (150 g)
4 colheres (sopa) de cenoura ralada na parte grossa do ralador
2 colheres (chá) de uvas-passas picadas
4 fatias de pão tipo integral (cerca de 110 g)
2 folhas grandes de alface-americana fatiadas
2 fatias finas de abacaxi fresco
Rendimento: 2 sanduíches
Tempo de preparo: 5 minutos
Dica: Para que o pão fique ligeiramente crocante, passe-o numa frigideira antiaderente e cozinhe em fogo brando até dourar.
Modo de preparo:
. Misture a cenoura e as passas ao patê de atum light.
. Sobre uma fatia de pão, distribua metade da quantidade do patê, metade da quantidade da alface e uma fatia de abacaxi. Cubra com outra fatia de pão.
. Proceda cda mesma maneira para montar mais um sanduíche.
. sirva em seguida.
Variação: Substitua a alface por agrião ou rúcula.
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